Los mejores trucos de cocina

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Libro con 225 trucos de cocina que le ayudará a elaborar recetas de forma rápida, eficaz, saludable y económica.

ISBN: 9786072112070

Editorial Larousse

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Descripción

Este libro contiene 225 trucos de cocina que resumen el saber hacer básico que le ayudará al lector a elaborar recetas de forma rápida, eficaz, saludable o económica. Los trucos están organizados en cuatro apartados: Verduras, frutas, lácteos y huevos; Pescados y mariscos; Carnes y aves, y Mundo dulce. Incluye también 40 recetas y fotografías de paso a paso que complementan el aprendizaje.

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