Envíos gratis nacionales en compras mayores a $250.00

Higiene en la Cocina

Peso .2 kg
Dimensiones 0.8 × 18.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072111639

AUTOR

Braun, Debby

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2015

FORMATO

Rústica

NUM_TITULOS

1

$219.00

Higiene en la Cocina

2315 disponibles

Añadir a Favoritos
Añadir a Favoritos
Comprar ahora
SKU: 9786072111639 Categorías: ,

Descripción

La higiene en la cocina es fundamental para evitar enfermedades, desde las más comunes, hasta problemas graves como intoxicaciones por alimentos. En esta obra se abordan temas como las normas esenciales de higiene personal y en la cocina, el cuidado del almacenamiento de alimentos, parámetros necesarios para saber cómo cocinar alimentos con inocuidad y prevenir la formación de microorganismos que pueden afectar la salud.

Información adicional

Peso .2 kg
Dimensiones 0.8 × 18.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072111639

AUTOR

Braun, Debby

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2015

FORMATO

Rústica

NUM_TITULOS

1

Opiniones

No hay opiniones todavía.

Sé el primero en calificar “Higiene en la Cocina”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *