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Tamales Y Atoles Mexicanos

Peso .7 kg
Dimensiones 1.5 × 19.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072105027

AUTOR

Carrillo Arronte, Margarita

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2012

FORMATO

Cartoné

NUM_TITULOS

1

$339.00

Tamales Y Atoles Mexicanos

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SKU: 9786072105027 Categorías: , ,

Descripción

Libro con más de 100 recetas de tamales clásicos y novedosos elaborados con una gran variedad de masas, rellenos, salsas y envolturas tradicionales; además, recetas de atoles, ideales para complementar cualquier tamal. Contiene instrucciones generales para utilizar la olla tamalera, elaborar masas y preparar hojas para envolver. Algunas recetas y procedimientos básicos incluyen explicaciones detalladas e ilustradas paso a paso que son una excelente guía para obtener tamales perfectos.

Información adicional

Peso .7 kg
Dimensiones 1.5 × 19.5 × 23.5 cm
ISBN

9786072105027

AUTOR

Carrillo Arronte, Margarita

MARCA

Larousse

SELLOS

Larousse

LANZAMIENTO

2012

FORMATO

Cartoné

NUM_TITULOS

1

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